沖縄「むじ汁」

宜野湾大山田芋のママ芋スープ（沖縄ホーメル/中城村0988953311）。

宴席で食べられる伝統料理。田芋は水田で栽培するサトイモ。大山地区の田芋で、具にはその茎と豚バラ肉。鰹だしで優しい味わい。

ムジは土地の言葉で、サトイモの茎のこと。レトルトで200グラム入り420円の新商品。