2012-01-06 花善 秋田駅前のカタウンター「おおき」の瞳さんが、大館市なら鶏めしでしょうと言うので、大館駅前の花善にようやく入ってみた。 雪道に足をとられ歩きに歩いてもう、大館に通って七日目。 やや豪華なランチには、曲げワッパの器に鶏めしが入ってきた。 栞には従業員には年に三回、検便をさせるほど衛生管理には気をつかってるんだと、店主からのメッセージ。