くらしとわたし

衰退していく手ワザのなかで、私の日々に残っているさまざまを頁の隅にメモする──の、１「5キロ10キロくらいの米袋の口を縛る」

袋の上辺の端まで、五センチくらいを残してハサミで切る。
米はビニール袋に入ったもの。
米を買う身になって3キロ5キロ単位で買ってみたりした。ビニール袋にしては米用は厚手で、レジ袋が0,015から0,03ミリであるのに対して、0,05から0,06くらいある。

そこで切り残しておいた尻尾で、二巻き目にうちに差し込んで絞めておく。毎日ほどいて使わずタッパに小分けした残りを冷蔵庫に、こうしてしばらく仕舞っておく袋の口縛り。

粉袋縛りも色んな結びがあるが、今風の簡便な口縛りがコレ。併せて、粉袋口縛りを解説。